Способ приготовления: 1. Снять упаковку, дать котлетам немного разморозиться (не следует полностью размораживать котлету). 2. Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом до светло-золотистого цвета. 3. Закрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности.
Можно также приготовить котлеты из палтуса в духовом шкафу: 1. Разогреть духовой шкаф до 175 градусов С. 2. Готовить котлеты в печи 8-10 минут.